「心と体のべっぴんごはん」料理教室

受講可能コース

１．初級・中級・上級コース
２．お楽しみコース
３．卵・牛乳・白砂糖・添加物・保存料入り材料を使わないデザート教室

メッセージ・教室の内容など

【旬のお野菜（無農薬、有機）の調理法、アレンジの仕方を学びます。
美容にもよく、栄養価の高い雑穀を調理します。初級・中級・上級と進むことができ、基礎が身に付きます。
重ね煮という方法が覚えられ簡単でおいしく調理できます。

基本情報	連絡先	090 - 9916 - 6826
	メール	dream-ak@crest.ocn.ne.jp
	開催場所	北区
	ホームページ	http://ameblo.jp/souji-ak/
取得できるスキル	野菜の洗い方・切り方が覚えられ、初心者が楽しく料理が出来ます。
アピールポイント	健康についての話もあり日々役立ちます-冷え取り健康法- 同じ食材からのアレンジが広がります少人数性だからしっかり覚えることが出来ます。
開講日時	平日、午前、午後、夜、応相談
資格取得	--
費用	入学金	不要
	受講料	2,000円～
	その他
受講生の声	お野菜の扱い方、どのように成長するか、なども教えていただき、野菜に対して愛情を持ち、大切に無駄なく使えるようになりました。応用がすごく効きます。冷え取り健康法が学べ、健康のアドバイスがもらえます。

◆初級・中級・上級コース

初級：初めてのお料理する方が安心して参加して頂けます。季節の野菜の姿、栄養の話、野菜の切り方、洗い方、ゆで方などお伝えします。玄米の炊き方、大根干しの煮方・ひじきの炊き方を基にアレンジして旬のお野菜を使います。中級・上級について、詳しくはブログをご覧ください。
費用	各級3回コース9,000円
受講時間	3時間（10:00～13:00）
受講生の声
玄米が自分で鍋で炊けるようになりました。「大根干し」や「ひじき」が簡単にできてアレンジできることに驚きです。

◆お楽しみコース

上級まで終了された方・単発での参加も可能です。お米のアレンジ・麺のアレンジを入れ、材料も幅広く使用します。旬のお野菜のアレンジをします。受講者の方のご希望も取り入れます。
費用	1回4,000円（上級コースまで終了の方は3,600円）
受講時間	第2水（10:30～1:30・19:00～21:00）　第2土（10:00～13:00）
受講生の声
毎回楽しみなメニューで家で必ず作ります（雑穀も炊けるようになりました）教室でご飯を食べた翌日は体が軽く調子が良いです。

◆卵・牛乳・白砂糖・添加物・保存料入り材料を使わないデザート教室

身体にやさしいケーキ・焼き菓子、軽食によいケークサレ・パンなど、美容に良い「寒天」体を冷やさない「くず粉」を使ったスイーツ。最低4種類作ります。レシピ・サラダ・お茶付きの試食
費用	4,500円
受講時間	3時間（10:00～13:00）
受講生の声
初めて参加して、簡単に作れるのに感激して楽しく、おいしく作っています。安心な材料だから子どもも喜んで食べています。

090 - 9916 - 6826